Rocky Road är nog det absoluta måstet för mig i mitt julgodisbak! Första advent idag & då är det hög tid att sätta igång med baket!
Enkelt och galet gott! Ni som vart med ett tag vet att jag älskar när det är enkelt!
Det viktigaste att komma ihåg när man gör Rocky Road är att inte vara snål. Välj därför en choklad som är riktigt god!
600 g choklad
3 dl salta jordnötter
1 dl pistagenötter (skalade såklart)
2 nävar mini marshmallows
2 påsar Dumlekola
Smält chokladen över vattenbad. Blanda allt. Bred ut på en plåt, ca 3 cm tjockt och låt stelna. När den stelnat, skär upp i lagom stora bitar!
Du är ju heeelt otrolig när det kommer till julgodis! Ser så nedrans gott ut! Jag vet ju vem av oss som får stå för gottebordet på nyår, hihi. Puss!
SvaraRaderaHaha...vi får se om det finns något kvar tills nyår =)Pussen
SvaraRadera