måndag, juni 30, 2014

Livstecken - det var på tiden!

Fy vilken dålig uppdatering här!
Livet kom emellan & det måste det få göra ibland.
Sedan sist har jag i alla fall uppdaterat lite på Instagram så det får bli en sammanfattning med de bilderna.
 
Jag har gjort Rabarber & citronsaft med mynta & vanilj (precis som förra året) och den blev galet god i år igen.
Vi har firat Midsommar på Hammaren med god mat, smaskig tårta och trevliga människor. Det blev två varianter av tårta i år eftersom syrran tänkt göra en sort medans jag inte vill fira Midsommar utan en klassisk jordgubbstårta (som dessutom är lite av min paradgren). Så hon gjorde en modern glass och marängtårta medans jag gjorde en klassisk jordgubbstårta med massa gubbar & grädde. Årets twist ( det måste finnas en lite twist varje år på den men helst inte samma som förra året) blev flädersagt i vaniljkrämen - gott!
 

Jag & mamma tog en tur till mormor för att säga hej, dricka kaffe men också för att gå till morfars grav. På Midsommaraftonen var de 3 år sedan han somnade även om datumet var några dagar senare (det var då vi styrde  kosan till Lajsbo). Vi hade en ganska mysig kväll hos lilla mormor & stunden på kyrkogården var sådär fridfull trots lite regn.

Vi har ätit grillat ( i massor!!) och toppat med hemmaodlade jordgubbar. Alltså, vårt land är överfullt med de röda små gubbarna. Visserligen är det någon (liten fyrbent) som trampar ner en del av dem när han leker med sin boll men vi har så vi klarar oss ändå!





 
Det vanliga livet rullar ju också såklart, med vardagsmat, kvällspromenader och jobb. Kvällarna uppe på åkrarna har varit något alldeles extra den sista tiden med himmeln i en glödande färg eller med regndimman liggandes tung över hästhagarna - vackert!
 
Inklusive denna veckan har vi 6 veckor kvar till semestern. Långt fram, så långt att det inte ens känns jobbigt än faktiskt. Vi har ju dessutom valt det själva! Allt för att kunna göra lite på huset när det väl är dags. 


Vi har haft lite uppehåll med vallningen, det är inte så himla lätt å få ihop det alltid. Men igår fick vi det tillslut. SÅ KUL! Mest laddad var, hör & häpna, Franz! Första rundan var det inte många rätt men till den andra då vi gjorde övningen som vi fick tips om när jag hämtade Ernzt på Öland gick bra. Riktigt bra faktiskt! Ernzt fick göra samma övning å visst är han laddad men i jämförelse med lillebror var han den lugna - plötsligt händer det... Förhoppningsvis kommer vi få lite bättre träningsmöjligheter om ett par-tre veckor då det kommer hem 5 damer till byn. Då kan vi enkelt åka dit och träna korta stunder varje dag. DET ser vi verkligen fram emot! Tills nästa år hoppas jag att vi ska kunna ha några flickor hemma redan från tidig vår och sen hela sommaren innan vi stallar in dem i ett sprillans nytt, om än litet, fårhus framåt vintern!



Huset går det sakta med för tillfället. De sista fönsterna som vi fått hem har kommit på plats och dörrarna (inte pardörren på framsidan) också. Snickarna ska ha semester snart och innan dess hade de lite annat de var tvugna att avsluta - förståeligt. Sålänge lägger vi fokus på hundhuset som vi handlade material till i lördags. Jocke & pappa började snickra igår, prefab i bonnens vagnbod. Perfekt att kunna snickra ihop allt där och sen bara lyfta det på plats. Smidigt som attans. Till helgen gräver vi ur och gjuter sen kommer det lilla huset plötsligt vara uppe. Det kommer bli kungligt för killarna att bo där! Ni ska få se....

Som tack för all hjälp och för att de alltid ställer upp bjöd vi mamma & pappa på smaskig mat i lördags kväll. Izakaya Moshi fick bli restaurangen fö kvällen. Jocke hade heller inte varit där innan men alla tre var imponerade och vill gå dit igen. Jag tackar inte nej, jag tycker det är en av de absolut bästa restaurangerna vi har i den här stan.

I lördags (mycket hände i lördags tydligen) eftermiddag var vi också & hälsade på lilla Ella som blivit stor tjej nu. Felfria 1,20 starter och...ja, varför vi hälsade på henne tar vi en annan gång. Förhoppningsvis kommer vi "över ån" och kan ropa hej då. Tills vidare säger jag bara att det var roligt att få se henne, hon gillade lika mycke nu som då att bli kliad bakom örat och jag fick ett par rejäla pussar av henne.... Sen kom gamla vanor fram från föltiden när hon började leta skosnören och småtugga i byxbenen men det behöver vi inte prata så högt om. Nu hoppas vi bara att allt går som det ska så ska jag tala om sen vad som händer!

That´s all för nu hörrni, jag ska försöka bättra mig igen men samtidigt måste livet gå först, vi har ju bara ett! Kram

tisdag, juni 17, 2014

Sommargöra - Fläderblomsaft


Igår kväll satte jag en omgång flädersaft så lagom till midsommar kommer vi kunna njuta av en förhoppningsvis alldeles fantastiskt god saft!

Det som behövs är 35 fläderblommor, 3 stora citroner, 1,5 kg socker, 50 gram citronsyra och 1,5 liter vatten.

Lägg blommorna i en gryta eller hink (helst i aluminium) som rymmer minst 5 liter. Tvätta citronerna noggrannt och skiva dem tunnt. Koka upp vattnet och rör ner socker och citronsyra. Häll den varma vätskan över blommorna och citronerna. Täck med lock och låt stå i 3 dygn.
Sen är det bara att sila saften innan du häller upp den på flaskor. Vill man ha lång hållbarhet på saften går det alldeles utmärkt att frysa den i flaskorna.

Tips till sommargroggen: Några isbitar, en liten skvätt flädersaft och fyll på med vodka efter smak, mumsfillibums!

Nu funderar jag på om jag skulle ta och göra en omgång rabarbersaft när jag ändå är igång.

lördag, juni 14, 2014

Härliga helg!

God morgon! Här vaknade vi strax efter halv 7. Medans några valde att kliva upp & ta en morgonpromenad valde jag att ligga kvar i sängen en stund. Nu har i alla fall frukosten landat i magen och det är dags att ta tag i dagen.

Igår kväll var vi på Änga och grillade. En riktigt mysig kväll med mina bästa! Fler sådana tack (dock gärna utan den knottinvasion som pågick...)



Idag vankas 160 års kalas, det är minsann inte varje dag men först ska vi göra lite nytta!

(Glöm inte kolla på Sjölyckans sida, där kommer lite nya bilder varje vecka nu!)

tisdag, juni 10, 2014

Som en dröm

Idag är det 3 år sen vi träffades Jocke å jag. Galet vad tiden går!
Vi firade på speciellt sätt & passade på att kika på huset. Idag har de börjat sätta de fantastiska fönsterna! Det blir så magiskt bra så jag får nog nypa mig lite i armen. Tänk att vi ska bo där, i vårt egetritade hus på en alldeles perfekt plats! Drömmar blir verkligen sanna!

måndag, juni 09, 2014

Sweden Rock helgen

Så var den stora årliga händelsen över för denna gången! Vi har haft en riktigt bra helg nere i Norje! 

Vi har blivit kyssta av solen, frossat i maten, badat i drickat, njutit av fina vänner och inte minst rockat järnet på världens bästa festival. Ännu en underbar festival helg som vi kommer minnas länge.
Vi har sett band som rob Zombie, Alice Cooper, Rockklassiker Allstars, Ted Nugent, Talisman, Foghat, Black Sabbath, Billy Idol och Volbeat. Å inte att förglömma de svängande djungeldjuren i Electric Banana Band. Att så många tusen människor slöt upp till den spelningen mitt på blanka dagen och dansade med i rörelserna till Min piraya Maja,  Zwampen och de andra låtarna var något utöver det vanliga. Janne Schaffer körde dessutom Nationaldagsfirandet på fredagen.

Så, nu är vi hemma igen och laddar om för några månaders (suck) jobb innan det är dags för semester. Å idag börjar längtan efter nästa års festival, den kommer säkert också bli något minnesvärt, precis som alla de andra festivalerna vi varit på!

Alice Cooper
Magiskt festival väder!
Nationaldagsfirande med Janne Schaffer på elgitarr!

Electric Banana Band


BLACK SABBATH

The Idol, Billy Idol
Volbeat avslutade på lördagen
Michael Poulsen