Jordnötsrutor

När julen står för dörren är det dags att göra lite gott till sig själv och sina kära nära. Jordnötsrutorna är enkla och barnsligt goda!

 

 

170 gram jordnötssmör

2 dl ljus sirap

1 dl strösocker

9 dl rispuffar

250 gram mörk choklad

Blanda jordnötssmör, sirap och socker i en stor kastrull. Sjud tills sockret smält och rör om. Häll i rispuffarna, blanda! Häll upp blandningen i en form klädd med baklplåtspapper, ca 20*25 cm. Fördela blandningen o platta till så hela bottnen täcks. Smält chokladen över vattenbad. Höll över jordnötsmassan o fördela jämnt. Låt chokladen stelna något och dela sen i lagom stora rutor. Låt stelna helt i kylen.