Tomat & löksallad

Tänkte bjuda på receptet till en av våra favoriter som tillbehör till det grillade! Det passar bra nu när grillsäsongen äntligen är här.

 

 

Du behöver: Matolja, vitvinsvinäger, tomater, gul lök, vitlök, salt, svartpeppar & vitpeppar.



 

Blanda olja & vitvinsvinäger, 1 dl av varje, 2 pressade vitlöksklyftor. Smaka av med salt och peppar. Jag använder alltid både vit och svartpeppar för de bidrar ju med olika smaker. Ca 1 krm av varje.
Skiva tomaterna och löken tunt, så tunt du kan.

 

Lägg i de skivade tomaterna och löken i olja/vinägerblandningen och blanda väl.

 

Låt gärna salladen stå ett par timmar innan servering så hinner den gotta till sig ordentligt. Passar utmärkt till en grillad köttbit!