Hemma hos oss är det här en favorit! Passar toppen som tillbehör till tacosen eller som en av många delar på ett tapasbord eller varför inte som bara ett mellanmål eller i fikakorgen när man ska ut i skogen.
Ta två tortillabröd, bred båda med Philadelphiaost på en sida. Lägg en rejäl näve ruccola på den ena och lägg ihop dem. Stek på medelhög värme ca 1 minut tills de har fått lite färg, vänd och stek lika länge på andra sidan. Bäst är de såklart när de är precis nygjorda och osten är lite ljummen men de funkar kalla också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar