onsdag, september 03, 2014

Kolakakor

Min bästa kaka!

Lätt att göra, bara att svänga ihop, en kort stund i ugnen, nästan ingen disk & galet goda!

Smält 100 gram smör.
Blanda 1 dl socker, 1 msk vaniljsocker, 1 msk ljus sirap, 2 dl vetemjöl och 1 tsk bakpulver. Häll över smöret och knåda degen väl. Dela degen i två delar och rulla till längder. Lägg på plåt med bakplåtspapper på och platta till dem. Grädda mitt i ugnen på 200 grader 5-6 minuter. De ska få färg i kanterna men hela kakan ska inte bli  gyllenbrun, då blir den inte sådär seg & go.

Skär sneda, lagom stora, bitar medans kakan fortfarande är varm. Mums fillibums!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar