Vallningsfilmer på Franz

Ernzt gick riktigt bra när vi vallade igår, vi gick å gick å gick. Han överarbetade inte så mycket så vi ska fortsätta jobba sådär. Gick igenom lite grindar också för att träna på det och han håller faktiskt huvudet kallt. Några kortare hämt gjordes också å även där skötte sig herrn. Han stannar lite kort eller slår över lite men jag inbillar mig att det är draget som styr.

 

Franz går från klarhet till klarhet & snälla Mia filmade lite också, här kommer några filmer, fler kommer för jag har några till men de tar sån tid att ladda upp.

Han har börjat tänka utåt och när han inte gör det går det, oftast att korrigera honom med rösten eller med hjälp av linan. Den är inte dum den där linan! Dessutom är han så lugn å fokuserad nästan hela tiden. En oslipad diamant?

 

 

 

 

 

Vilken dag!

Vilken dag vi har haft! 

Jocke sköt sin första hare, för pappas Hilda dessutom.

Själv har jag tränat med hundarna & dessutom hunnit springa en runda. Målet med joggingen var minst lika långt som sist & i lite högre (eller mindre långsamt) tempo. Båda sakerna uppfylldes. Vallningen kommer det mer om imon.

Avslutade dagen gjorde vi i Tegnaby med goefika. En väldigt bra dag alltså. 

Imon vankas jobb & vardag så nu blir det sängen här. Sov gott!

Ledig måndag

 

Hundarna å jag myser med tända ljus & laddar för ännu en sväng till fårhagen. Vi var där igår & både grabbarna skötte sig.

Franz fick träna på att gå runt fåren, lugnt, och sedan gå rakt mot dem. Jag hjälpte honom med linan och sista 3 rundorna släppte jag linan så han gick runt själv, utan stöd av den, och sedan vände upp, gick rakt mot dem och tog dem till mig. Jag backade några steg, mot staketet, och sedan la jag Franz ner när vi var i balans. Duktig lillkille!

 

Ernzt fick rensa hjänan. Vi gick å vi gick å vi gick å vi gick. Han överarbetar en del och flänger fram å tillbaka, fram å tillbaka istället för att gå stilla rakt bakom djuren. Jag sa ingenting till honom mer än att han fick ett "hörrudu" när han gick upp för långt på sidorna eller gasade lite för mycket. Jag vet inte hur länge vi höll på men det var en bra stund. Sen fick han vila lite, hämta andan & sen gick vi igen. Ut ur 25an, han skötte det väldiga draget bra och samlade upp tackorna fint. Sen fick han jobba hårt för att få alla med sig mot draget fortfarande. Han gjorde det bra ändå. Sen gick vi igen, å gick å gick å gick. När vi hade en liten stund kvar var han helt slut och gick upp, stoppade djuren och la sig ner. Men jag tryckte tillbaka honom & vips så gick han stilla och lugnt bakom hela gruppen. Det tog lång tid men förhoppningsvis kommer han ihåg en del av det tills idag. Han gör ju inget dumt men om han hade slutat överarbeta & flänga fram & tillbaka hade han ju sparat en massa energi åt sig själv och det hade kännts mer tillfreds att jobba ihop. Vi får se hur han är idag, kanske fortsätter vi med det eller ska vi träna hämt för det behöver vi! I vilket fall ska han få ta ut djuren för första gången och jag hoppas att han sköter det också bra, det är ett tufft drag tillbaka mot ladan och dessutom är det en väg precis där djuren ska runda den mot träningshagarna. Jag håller tummen för att han lever upp till mina förväntningar.

 

När vi kommer hem från fåren ska jag försöka ta mig ut på en joggingsväng, utan hundar, och sen ska vi till Hammaren på födelsedagskalasfika ikväll!

 

Vad ska ni roa er med dennna lediga måndag?

 

Rödvinsbakad stek

Det här är verkligen en succé! Har man en dag man ändå ska vara hemma, testa den här, den sköter sig själv och det är så galet gott!

Till 6 personer behöver du ca 1 kg kött.
Det går bra med högrev, fransyska, innanlår eller annan bit kött av nöt eller vilt.

Sätt ugnen på 125 grader och gnid in köttet med rikligt med salt & peppar. Lägg köttet i en ugnsfast form (inte av plåt!) som bara är snäppet större än steken. Fyll på med rödvin till hälften och täck med folie så det sluter tätt. Låt steken stå i ugnen minst 7 timmar, gärna upp till 12-15 timmar.

Koka ihop en glace på 3 dl rödvin, 2 dl strösocker & 0,5 dl balsamvinäger. Glacen ska bli något trögflytande, då är den klar. Slå glacen över den färdiga steken.

Använd inte kniv för att dela steken utan dra/riv loss köttet istället. Servera med potatisgratäng eller rotfrukter i ugn. Magiskt gott!!

En bra plan

Paketet jag hämtade igår innehöll
en ny telefon, mycket nöjd så långt!

Vi hade en skön hemmadag igår. Jag tvättade, vek tvätt, vattnade blommor, plockade undan & handlade, tacka tusan för självscanning, annars hade det tagit dubbelt så lång tid. Sen förbereddes maten, jag kunde inte hålla mig och gjorde därför rätten vi fick på nyår. Men på nötkött istället för älg. Det tar några timmar i ugnen så därför blev det tidig förberedelse. Sen vart det JVM semi och jag roade mig samtidigt med att komma igång med den nya fräscha S4an som jag beställde häromdagen. Riktigt nöjd så här långt!

Sen åt vi mat och den lördagen var slut.

 

Idag är det fullt schema istället. Hundarna & jag ska alldeles snart åka iväg & valla. När vi kommer hem blir det att fixa lite mat och sen ska vi äntligen åka iväg för att se Hundraåringen. Har ni sett den? Jag har läst boken & ser så mycket fram emot filmen. Å så avslutar vi dagen med JVM-final, det låter väl som en bra plan va?!

 

Nehe, nu gäller det att sätta fart!

 

Långhelg igen

Sitter med frukosten & två sovande hundar framför tvn.
Lagom mör efter att faktiskt ha släpat mig ut idag för att inviga de nya skorna. En kortare, lugn runda blev det och den var nog alldeles lagom att börja om med för jag var rätt trött på slutet men orkade iaf spurta uppför sista uppförsbacken.
Jag fick en övning av Erik på jobbet som jag kan göra också, bara kroppsvikt och tränar hela kroppen. Sjukt jobbig och nu orkar jag inte mer än tre repetitioner men jag gjorde iaf tre innan och tre efter att jag sprang. Nästa gång kanske jag kan göra fyra?

Dagens plan är annars att åka å handla lite, tanken är någon form av långkok mat ikväll men jag vet inte riktigt än exakt vad. Jocke åkte till skogen och kommer inte hem förrän framåt eftermiddagen & då blir det säkert hockey, JVM. Jo, jag ska ju hämta ett paket också som jag sett fram emot. Annars blir det nog mest hemmahäng. Vad ska ni förgylla dagen med?

Att börja om - igen

Såhär efter alla helgerna och med ett nytt år som precis inletts börjar de flesta träna, äta sundare och oftast med målet att gå ner i vikt.
För mig är inte vikten så intressant, snarare känslan. Att bli lite piggare, må lite bättre och känna sig lite finare, utan de där bilringarna. Eftersom jag slitit ut mina gamla löparskor fick jag ett par nya i julklapp av Jocke och det är jag väldigt glad för. Nu ska jag bara ta mig i kragen och inviga de nya (som byttes mot en mer passande storlek häromdagen).
Samtidigt tänker jag att jag borde ta ta i även annan träning men inser snart att med heltidsjobb, två hundar som ska ha sitt och dessutom ett gäng hästar som ska ha rent hos sig & mat med jäma mellanrum kommer det inte bli av att jag åker till gymmet. Även maten skulle behöva sig en omgång men jag tycker att jag gärna fastnar i samma gamla mat.

Tanken är att springa två-fyra pass i veckan. Börja lugnt med korta rundor och sedan öka efter hand, både tempo och längd. Då kan jag dessutom ha hundarna med mig. Jag skulle också behöva ha lite övningar man kan göra i samband med joggingpassen. Är det någon av er som läser som har tips på bra övningar man kan göra hemma utan att ha en massa redskap utan istället använda kroppsvikten.

Å sen är det det här med kosten. För några år sedan körde jag och Cain en kur med hjälp av Shapeupclub, numera Lifesum. Vi fick äta allt men loggade träning och mat och hade en dag i veckan där vi frossade. Då tappade jag 7 kg och 14 (!!) cm i midjan på sju veckor. Kanske är det något att satsa på igen? De finns ju som app numera också och kostar gratis, vilket är bra. Är det någon som har bra tips på vardagsmat som är lättlagad och kalorisnål?

Alla tips är välkomna, under tiden ska jag samla mer kraft att verkligen ta tag i det här för till sommaren vill jag inte gömma mig i vassen!

En gammal sommarbild får inspirera idag!

Vit chokladpannacotta

En av de små efterrätterna jag gjorde till dessertbordet på nyår var vit cholkadpannacotta. Den vart väldigt uppskattad så här kommer det magiskt enkla receptet för er som vill testa!

2 gelatinblad

3,75 dl grädde

100 gram vit choklad

Lägg gelatinbladen i kallt vatten, ca 5 minuter.

Värm grädden & hacka chokladen. Häll chokladen i den varma grädden & låt den smälta.

Krama ur gelatinbladen och lägg dem i den varma blandningen & rör runt ordentligt.
Häll upp i formar/glas.

Räcker lagom till 4 personer som vanlig efterrätt eller till 12-14 st små som passar perfekt på ett dessertbord!

Välkommen 2014

Så var det dags att lära sig skriva 2014 istället.

Ett nytt år känns alltid lite bättre än ett gammalt. Såklart hoppas man på att allt gott ska komma till en men man vet egentligen inte vad det nya året tänker bjuda på. Bara bra saker hoppas jag i alla fall, både för mig själv men för er andra också.

Jag tycker det är skönt när det blir januari också, då är man på något sätt på rätt sida strecket, sommarn & ljuset känns inte så avlägset längre även om den värsta vintern inte varit ännu.

 

Vi firade in det nya året mitt i skogen, på Änga, med ofattbart god mat som jag missade att fota men som jag fått recept på och kommer att tillaga själv inom en inte alltför avlägsen framtid tänker jag. Trevliga vänner & nya bekantskaper, nio hundar som skötte kvällen fantastiskt bra (särskillt med tanke på att vi hade tre hundar under året gamla & dessutom en löptik) och de tre katterna ska inte heller glömmas bort, de skötte sig de också.
Det skrattades, åts, dracks och smaskades efterrättsbuffé långt in på småtimmarna. Vi skålade in det nya året genom att gå ut och lyssna på alla andras smällar och se himmlen blinka i vitt, rött, grönt och gult. Inga raketer här inte. Sen spelade vi kort ett par timmar innan vi knöt oss och sov några timmar.

 

Nyårsdagen började med gemensam frukost i lugn och ro innan vi packade ihop oss och åkte hem. Resten av dagen har gått i ungefär samma stil, lugnt och stilla. Snart blir det traditionsenlig pizza för att avrunda nyårsdagen & ladda för jobb igen.

 

Hoppas ni hade ett fantastiskt firande och att 2014 börjat med guldkant för er!

Alla hundarna samlade på en & samma bild!
Längst bak: Tekla, Ellen & Ernzt
Främre sittande raden: Marley, Pepper, Vanna & Fingal
Liggandes: Franz & Sky

Det allra sista

Årets sista inlägg.

Gottebordet är nerpackat, det blir vitchokladpannacotta med hallon, citronformage med jordgubbe, chokladpudding med grädde, mintchokladklubbor, choklad- & pistagemuffins, maränger & exotiska fruktspett. Jag hoppas på succé!

Nu ska jag bara piffa till mig själv också, sen drar vi till skogen!

Hoppas ni alla får en finfin kväll så hör vi igen 2014!

Nyårsbuketten för i år band jag ihop för en liten stund sedan!
Nöjd, hoppas mottagaren blir det också!