torsdag, januari 30, 2014

Väntan på hussen

 
Här väntar vi på hussen som kommer hem om en stund efter några dagar på skidor i Orsa. en kopp kaffe å ett inlägg här tänkte jag hinna med medans hårfärgen verkar. Förhoppningsvis hinner jag tvätta ur den också innan han kliver in genom dörren, planen är sån i alla fall.  
 
Ute snöar det fortfarande, hur många dagar i rad är det nu?  Tre eller fyra i alla fall. Skottning gäller både morgon och kväll och hundpromenaderna är ett riktigt benpass. det blir så när man väljer att gå över åkrarna och ängarna, där hundarna kan springa lösa. Bitvis är det lårdjup snö & hundarna bara försvinner, medans det på andra ställen är knappt ingenting eftersom det har blåst så in i bänken & särksillt där uppe på kullen.
 
Även om jag har saknat Jocke och det ska bli väldigt skönt att han komemr hem igen så är det minsann lite nyttigt att vara ensam hemma några dagar. Självklara saker tar så galet mycket längre tid när man är ensam. Som morgonrutinen. Normalt sett går jag med hundarna på vardagarna innan jobb. När vi kommer tillbaka har Jocke fixat katterna, förberett hundarnas mat och även min frulle. Nu har jag fått göra allt själv och det är minsann skillnad. Man uppskattar liksom de små sakerna på ett annat sätt. Så det ska bli skönt att han kommer hem!
 
Nehe, hårfärgen ska tvättas ur. Imorgon är det en viktig dag, håll en tumme är ni söta!

tisdag, januari 28, 2014

Quesadillas med ruccola


Hemma hos oss är det här en favorit! Passar toppen som tillbehör till tacosen eller som en av många delar på ett tapasbord eller varför inte som bara ett mellanmål eller i fikakorgen när man ska ut i skogen.

Ta två tortillabröd, bred båda med Philadelphiaost på en sida. Lägg en rejäl näve ruccola på den ena och lägg ihop dem. Stek på medelhög värme ca 1 minut tills de har fått lite färg, vänd och stek lika länge på andra sidan. Bäst är de såklart när de är precis nygjorda och osten är lite ljummen men de funkar kalla också.

måndag, januari 27, 2014

Lite klarare

Senaste fakturan från kommunen damp ner i brevlådan i fredags, de vet i
alla fall hur man tar betalt.
När bygglovet är klart tror man att det bara är att sätta igång men icke sa nicke.
Först ska man har ett byggstartsmöte, vi har bokat ett på fredag och hoppas att vi efter det ska få startbesked.
De har varit det här med byggfelsförsäkring som vi funderat på en del sista tiden. Försäkringen är ett fördyrande av byggprocessen och har aldrig, eller väldigt, väldigt sällan gett ersättning. Till skillnad från andra försäkringar måste kunden återställa skadan först och sen beslutas det om det eventuellt ska ersättas av försäkringen, dessutom ligger hela bevisbördan på kunden. Regeringen har sedan 2011 jobbar för att lagkravet på byggfelsförsäkring ska tar bort. Vi har liksom inte velat ha den där försäkringen eftersom det är ytterst få i landet som fått ersättning och den kostar ändå ett antal tusenlappar, beroende på storlek på hus bland annat brukar det landa på runt 15 000 kr i alla fall. Så det här har vart en följetång för oss.
För ett par veckor sedan, ja tänk, ibland ska man har tur, besultade regeringen att lagkravet på byggfelsförsäkring ska slopas från 1 juli i år. I samband med det beslutade man också att inga av de byggen som påbörjas nu ska omfattas av lagkravet, så vi slipper. Det känns skönt.
Självklart har entreprenören en försäkring för sitt arbete & vi kommer att ha en försäkring för byggnaden efterhand bygget fortskrider. Så nu håller vi tummarna att mötet på fredag går bra & att snön o kylan blir kortvarig så vi kan sätta igång sen för nu är jag ruggigt sugen på att få köra igång på riktigt.

Måndagslängtan

Usch jag har sovit så dåligt, eller nej, jag har varit vaken massor av gånger inatt. Inte kul men med några koppar kaffe ska vi nog få fart på den här dagen också.
Hundarna har fått en blåsig promenad, frukosten har landat i magen & det är dags att piffsa till sig. Först för stallfix och (ytterligare) en kopp kaffe med mamma sen för jobb. Innan jobbet ska jag hinna inom banken och lämna lite papper till vår kontaktperson där.

Det har kommit lite vitt på backen & det blåser på ordentligt. Isande. Jag längtar efter våren nu även om jag vet att det bara är januari fortfarande. Lite ljumma vindar, knoppar som brister och ljuset! Föll för några körsbärskvistar häromdagen, nu väntar jag bara på att de ska slå ut & ge mig en försmak på våren!

söndag, januari 26, 2014

Snösöndag

Ernzt idag
Goddagens! Här har vi precis landat hemma efter en tur till Matilda på förmiddagen för lite vallning och en sväng till ranchen för lite fika & en skogspromenad. Snön faller från en grå himmel och det verkar inte alls som det vill som jag, bli mildare och snöfritt.

Vallningen då? Jo, nyttigt att komma på nya djur. Det syntes tydligt. Ernzt var väldigt lugn, avvaktande och tänkte mycket första rundan. Han höll rejält avstånd och kände på djuren innan han gjorde något. Fin! Andra rundan var han lite mer "som vanligt". Överarbetade och var lite tuffare. Men okej ändå. Vi tränade på att gå fram, rakt mot djuren och han tycker det är jobbigt, han går hellre runt, i alla fall om han får bestämma själv.
Franz däremot går rakt mot djuren och tycker det bara är dumt att gå runt. Han matar på, lugnt & sansat, rakt mot djuren som går förbi mig och vips så har Franz också knallat förbi. Jag måste hitta stopp-knappen. Det känns i alla fall skönt att han är så lugn, hela tiden, han rusar inte eller blir dum utan matar på, i samma tempo hela tiden. En start & stoppknapp och för att lyxa till det ett verktyg för att sänka/öka farten hade suttit fint. Men det kommer. Djurkänslan är det i alla fall inget fel på!

Nu ska vi värma till oss & sen ska vi åka till Hammaren o tigga sällskap ikväll.

Franz idag

lördag, januari 25, 2014

La lördag

Nya härliga, krispiga tulpaner piggar upp!
Uppkrupen i soffan för att försöka få upp värmen efter en kylig promenad med hundarna. Lite snö föll också men jag som egentligen gillar ha snö, massor av snö, vill helst att det bara ska försvinna så det kan bli mildgrader igen. Allt såklart för att vi ska kunna dra igång med bygget så fort som möjligt.

Idag har jag i alla fall gjort affär på en nygammal bil. Valet föll tillslut på en Golf kombi som har lite fler år på nacken än vad tanken var från början men med endast 10 600 mil rullade. Säljaren visade sig vara en gammal jobbarkompis till pappa som är väldigt pedantisk med sina bilar så det blev tillslut såhär ändå. Ruskigt fräsch är den iaf och det känns skönt att vi har en pålitlig andrabil igen. Den gamla Forden ska jag försöka bli av med, annars får den gå till skroten.

Jag passade på att köra förbi Blomsterlandet innan också för att köpa nya fina tulpaner. Tips från mamma var att köpa 9-pack istället för 10-pack eftersom det skiljde hela 10 kr på de två varianterna men bara en enda blomma mer för den pengen. När jag kom dit fanns det bara gula & röda i 9-pack så jag högg 10-pack ändå. Av någon anledning räknade jag blommorna i packen å döm om min förvåning när det visade sig vara bara 9 st i den. Så jag tog en till och räknade. Bara 9 där också. En tredje bunt kontrollerades, jo då, bara 9 tulpaner där också trots att det stod 10-pack på både skylten och på plasten runt tulpanerna. Så, jag frågade och jo, det skulle visst vara 10-pack, de köper inte 9-pack från den leverantören fick jag till svar. Dock var tjejen mån om att det skulle vara rätt så hon öppnade och kontrollräknade å det var bara 9 i varje 10-pack. Hon band ihop dem åt mig så jag fick 10 st i varje bunt iaf och när jag stod i kön såg jag sen att hon vände på flera buntar som stod framme och sen plockade undan hela lådor. Antagligen hade leverantören gjort en fuling! Riktigt dåligt, 10 ska väl inte va så svårt att räkna till? Dagens tips blir därför att räkna så ni verkligen får vad ni betalar för när ni köper blommor.

Jocke har åkt så nu är det bara jag, hundarna och katterna några dagar. Vi kommer såklart sakna hussen men ska försöka fylla dagarna med kul saker så de går fort. Vi börjar ändå med en hemmakväll i lugn å ro, med tacosrester från igår som jag tänkte komplettera med några nygjorda quesadillas med philadelphia & ruccola. Sen blir det tidigt i säng så vi är pigga och redo för morgondagen!

Kram på er!

Njut av livet

Igår förgylldes min dag av ett paket innehållande bland annat
den här fina. Passande text dessutom!
Hej där!
Hur har ni det?
Jag har haft fullt upp i veckan & bloggen har fått stå på vänt. Ibland behöver jag bara vara och inte alls blogga, det är skönt med en kort paus emellanåt.

Inga speciella utsvävningar har gjorts, några saker vad gäller husbygget har klarnat (mer om det i ett annat inlägg), jag har letat som en galning efter en ersättare till den gamla vita bilen & jag har gått långundor istället för att springa (bara klarat av en jogginsväng denna veckan) pga en ömmande fot, överansträngning kanske? Volvon gick som tur igenom besiktningen med blanka papper häromdagen & det kändes åtminstone som en lättnad.
Idag är planerna ganska luddiga. Jocke ska packa eftersom han åker till Skåne i eftermiddag för att imorgon vända norrut för skid-träningsläger under några dagar. Jag ska göra upp affären på den nygamla bilen som vi hämtade hem igår & hundarna och jag ska hinna med en sväng till ranchen tänker jag. Sen får vi se vad kvällen bjuder på.

Hoppas ni får en fin lördag!

söndag, januari 19, 2014

Cole slaw


Cole slaw är så himla gott och det passar till väldigt mycket. Igår åt vi det till pulled pork.
Dessutom fick jag fina tipset häromdagen av en jobbarkompis för att få vitkålen sådär fint strimlad & det tipset kommer jag ta med mig även när jag ska göra pizzasallad framöver.

Ta en fjärdedels vitkålshuvud och använd osthyveln för att strimla det. Hur himla bra som helst, tips tips!!
Hyvla en stor morot också när du ändå är igång med hyveln och strimla morotsskivorna sen.
Blanda 2 dl cremefraiche & 2 msk majonäs. Krydda med vitlökspulver och smaka av med salt & vitpeppar. Blanda i den strimlade kålen & moroten. Låt stå kallt över natten och servera till valfri mat. Gott!

lördag, januari 18, 2014

Vallning och svärföräldrabesök

Det känns lite lustigt att förbereda middagen innan frukost men det var vad jag gjorde idag.

Efter frukost åkte hundarna och jag till Attsjö för lite häng i fårhagen. Ernzt fick ta ut djuren och överarbetade en del först. Inne i lagårn gick det i alla fall bra, längesen han var inne och jobbade. När flickorna var i 25an gick vi en stund och så fort han gick upp för långt bytte jag håll så han fick gå tillbaka och jobba på andra kanten. Efter ett par, tre gånger lugnade han sig. Sen gick han faktiskt lugnt och bakom djuren utan att flänga omkring.

Franz fick träna på att gå runt idag också. Det känns som det är det vi måste nöta nu. Gå runt, ta djuren till mig och gå rakt mot dem. Här ska tragglas grunder tills vi kräks typ. Å bra, behagliga ligg såklart, för vem vill inte ha ett bra ligg? Det gick som faen i början sen lugnade han sig lite men vi har en del att jobba på.

Hem, duscha, å sen kom Jockes föräldrar. En sväng på stan å hem kom jag med dygt 1 kg godis. Ska det frossas kan man likagärna göra det ordentligt. Nu mår jag illa....
Sen gjorde jag klart maten, pulled pork som serverades med cole slaw, pitabröd & grönsallad. Gott! Riktigt nöjd med min improviserade cole slaw som jag faktiskt fick beröm för och som jag förberedde redan igår.


Sen åkte karlarna på hockey och vi tjejer stannade hemma med hundarna å en balja kaffe, eller två faktiskt.
Imorgon är det planlöst än så länge men jag har eventuellt en grej som jag tänker att jag ska testa. Vi får se om jag orkar.
Nu ska jag i alla fall försöka lura ut sambon igen, antagligen kommer jag inte lyckas och istället gå kvällspromenaden själv med hundarna. Brrr...det är kallt ute, riktigt isande, det får bli en snabb sväng.
Hoppas ni haft en fin dag!



fredag, januari 17, 2014

Snö på tvären

På onsdag börjar Mia på Grötö igen till min stora förtjusning!
Efter en hel jobbvecka hade det varit lätt att bara hoppa över den planerade joggingturen idag. Särskilt eftersom det snöade på tvären och blåste. Men, jag tvingade mig själv ut på en runda, drygt 5 km blev det och det känns jäkligt gott nu efter att jag faktiskt gjorde det. Det börjar känns bra och vi (hundarna var såklart med) höll ett ok tempo med tanke på vädret och tre bajspauser + alla kissepauser. Jag brukar va tuffare med hur mycket de får kissa på rundorna men de stannar verkligen bara när de behöver och småpinkar inte när vi springer. Duktiga dom! Nu ska jag bara få dem till att pinka samtidigt istället för varannan gång, haha!

Efter en dusch och lite fix här hemma pös jag iväg för att hämta hem lite god sushi medans Jocke sprang en sväng. Duktiga vi är, visst!
Sen har det vart slapp inne i värmen för hela slanten framför TVn och surfandes efter en nygammal andrebil. Den lilla vita har gjort sitt och vi ska försöka hitta en bättre begagnad, för oss ny, bil. Inte lätt! Allra helst hade vi velat köpa en ny men med husbygge på gång (kanske byggstartsmöte redan nästa vecka) känns det onödigt att lägga så mycket pengar på en bil. En sak i taget.

Imorgon kommer Jockes föräldrar men först ska jag & hundarna förhoppningsvis hinna gå en sväng i fårhagen och redan på morgonen ska vi förbereda maten det ska bjudas på framåt eftermiddagen, Pulled pork.

Nu ska jag ge mig ut i snöblåsten & kylan igen...brrr. Hoppas ni har en mysig fredagkväll!

onsdag, januari 15, 2014

Kväll mitt i veckan




Idag blev det lax i citronsås med
rotfruktsmos & sallad - gott!
Det blev kronhjortsrostbiff igår till slut och den var så magiskt god! Idag blev det något betydligt enklare. Vi har haft två intensiva dagar på jobber med testledare och kravställare/systemägare på plats inför testperioden som drar igång igen om några veckor. Så himla roligt att de vill komma hit gång på gång men som sagt, intensivt. Jag är helt slutkörd och planen var att komma i säng vid den här tiden ungefär ikväll.

Vi är idag inne på femte dagen med färskfoder till hundarna. Franz tror att han hamnar i himmelriket och Ernzt äter än så länge också. Det funkar alltså så långt. Det är nu det brukar börja bli lite tveksamt så vi får se om det håller i sig eller om nyhetens behag lägger sig. Det återstår att se och jag är säker på att jag kommer att återkomma till det. De smakproverna vi fick tog slut så igår kollade jag av om det fanns mer hemma som jag kunde få prova. Av Nordic varianterna fanns det inget spannmålsfritt hemma men hon har också färskfoder från Emmzo. Så vi tog hem några korvar av det också så vi klarar oss till leveransen nästa tisdag. Det känns dumt att sluta med färskfoder nu när man börjat för att sedan börja om igen. Just nu äter de därför lamm, lite lyxigt kan man tycka. Men är det vad som krväs för att herr Ernzt ska tömma sin skål vid varje mål utan tjat får det vara så. Just nu äter de torrfoder  och färskfoder blandat och han får mer mat nu totalt mot vad han fått tidigare och nu äter han upp. Som sagt, vi får se hur länge det håller i sig! Jag håller tummen att det gör det i alla fall.

Nehe, dags att ta ut pojkarna på kvällspromenad, gå en vända i duschen och sen krypa till kojs. Det är långa veckor att vänja sig vid nu igen när helgerna är slut och det känns än så länge som väldigt lång tid tills påsk.



tisdag, januari 14, 2014

Ingen vanlig tisdag

 

Jag började dagen med ett löppass! Det var minsann inte igår jag sprang innan jobbet senast. I alla fall inte när jag jobbar dag & inte kväll. Vid 6-snåret var vi ute, jag & killarna. Ingen lång runda men det spelar ingen roll, det viktiga här var att vi gjorde det, det kändes bra och vi blev peppade att göra det igen - snart.
Jag väger mig inte nu men mätte och har tappat en snutt i midjan redan, det känns skönt & framförallt sporrande!

Jag var på jobbet något senare än vanligt men det gör inget för jag jobbar lite längre ikväll. Efter jobb ska jag nämligen till Piazza Teatro med kollegor från Stockholm som är nere över ett par dagar så jag åker inte hem emellan. Trevlig som tusan ska det bli och gott såklart! Nu är bara frågan om man ska gå på lammfilé eller kronhjortsbiff? Lyxproblem deluxe på en tisdag måste jag säga.

Hoppas ni också har en fin dag!

Svart på vitt

 

Igår kom det ÄNTLIGEN! Bygglovet. Svart på vitt. Skönt!

Nu ska vi "bara" kontakta snickare, rörmokare, kontrollansvarig & den tekniskt ansvarige på kommunen så vi får till ett byggstartsmöte. Sen kan vi börja på riktigt. Så jag, som egentligen gillar snön, hoppas att det inte kommer nån nu. Minusgraderna som är rätt praktiska om de bara är några stycken kan försvinna också eftersom plattan ska gjutas i plusgrader. Hej hå - let´s gå!

söndag, januari 12, 2014

Smakprover & träningsförmiddag

Trötta näsor idag
Igår fick jag nog. Ernzt har gått ner en hel del i vikt sista tiden, han som dessutom alltid varit lite tunn, är alltså en riktig spinkis nu. Han är avmaskad nyligen så det kan inte vara mask heller. Så jag knatade in till grannnen som säljer Nordic färskfoder och ville beställa. Jag fick några smakprover med mig hem. Alla jag hört som provat färskfoder är nöjda med det och ett argument är att "alla" hundar äter det. Ernzt tillhör de hundarna som kan rata både en köttbulle, eller en prinskorv eller ett märgben för den sakens skull. Han är inget matvrak alltså.
Franz däremot som gillar mat fick lukta lite igår och låg sedan nedanför diskbänken ett par timmar och väntade på att få sätta tänderna i burgaren medans den tinade.
När maten serverades kastade sig Franz över matskålen, antagligen tänkte han att det är bäst att äta innan matten ångrar sig & att det där var det bästa han fått nånsin, för han tokåt!
Ernzt däremot luktade på mate, tittade på mig, slikade lite på den, tittade lite på mig igen och åt sedan sansat sin mat i lugn & ro. Idag på morgonen var det ungefär likadant. Han åt men som vanligt.

Vi åkte iväg ett par timmar för lite vallning. Franz va mer på idag än tidigare och jag fick bromsa honom rätt rejält & vara noga med att stanna till emellanåt för att han inte ska jobba fåren förbi mig. Lugnt iaf & det är bra. Ernzt hade nog en gaspedal på krånglade idag för det var högväxel i och bromsen tog inte alls! Inte förrän precis innan vi skulle lägga ner lugnade han sig och gick snyggt och lugnt bakom djuren.

Väl hemma fick de en liten skvätt mat var. Franz kastade sig över sin medans Ernzt puttade undan sin skål och gick å la sig. Hmm, han är inte lätt den där herrn alltså men jag ska ge det en stund till så får vi se hur det går. Kanske beror det på att det var en annan sort eller var det bara en tillfällighet? Eller ett resultat av att han ätit allt både igår kväll & idag på morgonen? Han skulle ju dock behöva äta sin portion och helst lite till men behagar inte äta mer än knappt det han ska. Jag återkommer säkert med uppföljning på hur det går för jag ska beställa en omgång mat & verkligen ge färskfodret en chans.

Nu ska vi dock åka till ranchen för att fira lilla pappa som fyller år idag, ryktet säger att det vankas hjortstek!

lördag, januari 11, 2014

Planlösning Sjölyckan

Jag tänkte att jag skulle dela med mig av den tänkta planlösningen till huset. Jag har ju inte gjort det tidigare.
För mig är planlösningen superviktig, viktigare än utsidan även om jag såklart vill ha ett hus som tilltalar även på utsidan.
Vi har ju ritat själva & ritat om & ritat om igen. Nu har vi dock bestämt oss för att det är såhär det kommer bli. Plattan är på 96 kvm & det är två fulla plan så inget snedtak på övervåningen.
Smaken är som baken så alla kanske inte tilltalas om den "stängda" planlösningen men vi vill ha ett kök och ett vardagsrum, istället för att de rummen går ihop till ett som det ofta gör idag. För mig var det viktigt att ha köket mitt i huset eftersom jag tycker att det är husets hjärta. Köket ska också vara rymligt, kokspis ett måste i ett hus på landet, det ska finnas ordentliga arbetsytor och gott om förvaring.
Tvättstugan är en annan viktig del som många gånger görs alldeles för liten tycker jag. Nu slår vi på ganska stort och passar på att bygga in en hunddusch när vi har chansen. Inte så avancerat egentligen men en plats att spola av hundar (eller skitiga stövlar) utan att behöva dra in dem i huset, hela vägen in i en dusch. I övrigt är inget av rummen särskilt små utan att bli dansbanor. Köket ligger på ungefär 23 kvm, vardagsrummet är lite drygt så stort och stora sovrummet uppe ungefär 16 kvm, för att nämna några ytor. Möbleringen på ritningen är inte skalenlig och bara ett exempel på hur man skulle kunna göra & den kan man ju ändra om man vill. Den uppmärksamme ser också att det inte finns några garderober i sovrummen. Anledningen är att de ska platsbyggas och tapetseras in och därför inte är inritade än. Det blir i vilket fall inga "vanliga" garderober utan de kommer bli egendesignade i gammal stil.

Planritning plan 1

Planritning plan 2
Så, vad tror ni? Vi är övertygade om att det här kommer bli toppenbra för oss!

fredag, januari 10, 2014

Sjölyckan som egen sida

Nu har jag lagt in Sjölyckan som en egen flik i menyraden här på bloggen!

Det är inte tanken att jag ska skriva något där, det kommer jag fortsätta göra som inlägg. Däremot är tanken att på den egna sidan ska bilder publiceras efterhand, så man kan följa allt från början till slut. Kanske blir det alldeles för långt & alldeles för mycket bilder tillslut, det vet jag inte än men jag tänker att vi börjar så här.
Än så länge finns det ju inte så himla mycket olika bilder att välja på men förhoppningsvis kommer det att rulla på inom en inte alltför avlägsen framtid och då kommer jag skriva och självklart publicera bilder i vanliga inlägg men också lägga alla bilderna på samma ställe så man kan följa bygget genom bara bilder och med hjälp av datum se när de togs. Hoppas ni ska gilla sidan & enkelt kunna följa bygget där för nu börjar det minsann dra ihop sig!

Banan & havreplättar


Om det är någon som är sugen på att prova kommer receptet här!

Till 6 st plättar behöver du:

1 ägg
1 banan
1 dl mjölk
1 dl havregryn

Mixa alltihop med en stavmixer till en slät smet. Om smeten blir för tjock, spä med lite mjölk till men den ska vara mer trögflytande & tjock än vanlig pannkakssmet.
Stek på medelhögvärme någon minut på varje sida. Jag använder teflonpanna, då behöver man heller inget smör!
2 plättar är lagom för mig att äta till frukost men man kan likagärna servera dem som mellanmål, lunch eller fika.
Idag valde jag att servera med ca 0,5 dl mild vaniljyoghurt & två skivade kiwis men det är bara fantasin som sätter gränserna för vad du kan servera dem med.

Fredagsmorgon

Hej där!
Hur mår ni? Här mår vi toppen.
När Jocke åkte till jobbet vände vi på oss & somnade om. En stund senare vaknade vi till & läste några sidor innan vi klev upp och tog oss för veckans sista måste-jogg. Skönt!
Tre dagar har det blivit denna veckan, fyra på den senaste veckan, målet är mellan två & fyra. Så jag är nöjd. Nu ska det bara hållas också. Tanken är att kanske springa på söndag igen om det inte blir vallning på förmiddagen för den går ju såklart före!

Ernzt har alltid sele när vi springer, han rör sig bättre med den och OM det skulle bli något ryck känns det inte lika farligt eftersom han inte får det i halsen/nacken och syretillförseln inte påverkas. Han gillar sin sele som tusan & vet precis vad som gäller när den kommer fram, löpning eller cykling! Franz däremot har inte fått någon sele än, frågan är ju hur mycket till han växer. Kanske kan man köpa en redan nu som man sedan kan spänna ut så han kommer kunna ha den framöver. Jag måste i alla fall ta tag i att köpa en till honom också. Nu är han så pass stor att han kan följa med, inte på den långa långa turerna riktigt än men till våren, och då är det lika bra att ha riktiga grejjer och inte bara ett vanligt halsband om man ska springa kontinuerligt. Ni andra som har hund & springer med dem, vad har ni? Halsband eller sele & vad för sele isf? Ernzt har en Hurtta som jag är väldigt nöjd med, frågan är om det blir en likadan till Franz?

Nu har vi laddat om med banan & havreplättar, serverade med lite mild lättyoghurt & kiwi, en slurk kaffe & lite juice. Känns som en bra start på dagen.

Det väntas jobb till 21 så alldeles strax ska jag hoppa in i duschen för att hinna bli klar & ta ut hundarna en sväng till innan det är dags att åka.

torsdag, januari 09, 2014

Nytt tillbehör

Nu när jag passade på att byta telefon till S4an istället för min gamla S2 lovade jag mig själv att ta bättre hand om den nya än vad jag gjort med den gamla. Anledningen till att jag ville byta var att kameran på den gamla var helt förstörd eftersom jag haft den utan något skydd. Linsen var därför helt repig.
 
Valet föll på ett plommonlila plånboksfodral från den här sidan. I tisdags förmiddag klickade jag hem det och igår landade det i brevlådan. Det gillas, snabbt & dessutom billigt!
 


onsdag, januari 08, 2014

Det säkra före det osäkra

Dagens middag blev Ruccolapaj med fetaost & soltorkade tomater!
God kväller!
Min tanke på Hundlöpet tog en oväntad vändning & det blev nästan till en utmaning av det hela. Allt är inte helt spikat men det verkar minsann som att jag för första gången kommer betala för att springa. Vad det verkligen blir av det får vi se. För att ta det säkra före det osäkra tog jag i alla fall med mig Franz på en runda efter jobbet. Ernzt fick följa med Jocke istället, de är lite mer vältränade och springer lite längre än vad vi gör. Det gick i alla fall bra, hunden skötte sig, matten gjorde det hon skulle i både tid och längd på rundan. Känslan var dessutom betydligt bättre idag än sist - skönt!

Sen försvann liksom kvällen, dusch, matlagning, äta, diska, dammsuga, tvätta, vika tvätt å vips på var klockan halv tio. Dags att hälla i sig kaffet och gå sista rundan med hundarna.

Imorgon ska jag till Malmö över dagen, jag ser fram emot det, och hundarna ska vara på ranchen. För en liten stund sen kom  jag på att jag glömde hämta tågbiljetterna i skrivaren innan jag gick hem, inte bra att glömma dem där. det får bli en omväg unt jobbet imorgon för att hämta dem helt enkelt.

Hundlöpet?


 

För att vara en som inte tycker det är orligt att springa men som ändå gör det.
För att vara en som aldrig velat betala för att springa men nu ändå funderar på det. 
Har det slagit slint nu?

På allvar funderar jag på det. 295 kr om man anmäler sig senast 10 januari. Hmm...det låter ju lockande och framförallt tror jag att det är en rolig grej, å nej, jag skojjar inte.

Dessutom åt jag banan & havreplättar till frukost idag. Det är nästan så jag börjar bli orolig själv.

Är det någon som känner sig sugen på att följa med? Ju fler desto roligare. Har du ingen hund kan vi nog skramla fram en, det finns rätt gott om dem i min närhet. *skratt*

tisdag, januari 07, 2014

Fler filmer

Slänger upp de sista filmerna från igår också! Sen finns det inte fler så är ni trötta på dem kan ni andas ut eftersom jag inte har fler att visa. Inte än i alla fall. 
 
 

Å så måste jag passa på att påpeka vilken fantastisk telefon jag fick tag på. Kameran är magiskt bra, den är lättanvänd och det är enkelt att filma med den. Dessutom kan man med ett par oek här å där själv snabbt å lätt beskära filmer och spara ner korta snuttar. Så kan man filma allt i ett och inte behöva starta, stoppa och sen missa nåt bra. Tänk när jag faktiskt lärt mig alla, nåja...de flesta, funktionerna på den!

Vallningsfilmer på Franz

Ernzt gick riktigt bra när vi vallade igår, vi gick å gick å gick. Han överarbetade inte så mycket så vi ska fortsätta jobba sådär. Gick igenom lite grindar också för att träna på det och han håller faktiskt huvudet kallt. Några kortare hämt gjordes också å även där skötte sig herrn. Han stannar lite kort eller slår över lite men jag inbillar mig att det är draget som styr.
 
Franz går från klarhet till klarhet & snälla Mia filmade lite också, här kommer några filmer, fler kommer för jag har några till men de tar sån tid att ladda upp.
Han har börjat tänka utåt och när han inte gör det går det, oftast att korrigera honom med rösten eller med hjälp av linan. Den är inte dum den där linan! Dessutom är han så lugn å fokuserad nästan hela tiden. En oslipad diamant?
 
 
 
 
 

måndag, januari 06, 2014

Vilken dag!

Vilken dag vi har haft! 
Jocke sköt sin första hare, för pappas Hilda dessutom.

Själv har jag tränat med hundarna & dessutom hunnit springa en runda. Målet med joggingen var minst lika långt som sist & i lite högre (eller mindre långsamt) tempo. Båda sakerna uppfylldes. Vallningen kommer det mer om imon.

Avslutade dagen gjorde vi i Tegnaby med goefika. En väldigt bra dag alltså. 

Imon vankas jobb & vardag så nu blir det sängen här. Sov gott!

Ledig måndag

 
Hundarna å jag myser med tända ljus & laddar för ännu en sväng till fårhagen. Vi var där igår & både grabbarna skötte sig.
Franz fick träna på att gå runt fåren, lugnt, och sedan gå rakt mot dem. Jag hjälpte honom med linan och sista 3 rundorna släppte jag linan så han gick runt själv, utan stöd av den, och sedan vände upp, gick rakt mot dem och tog dem till mig. Jag backade några steg, mot staketet, och sedan la jag Franz ner när vi var i balans. Duktig lillkille!
 
Ernzt fick rensa hjänan. Vi gick å vi gick å vi gick å vi gick. Han överarbetar en del och flänger fram å tillbaka, fram å tillbaka istället för att gå stilla rakt bakom djuren. Jag sa ingenting till honom mer än att han fick ett "hörrudu" när han gick upp för långt på sidorna eller gasade lite för mycket. Jag vet inte hur länge vi höll på men det var en bra stund. Sen fick han vila lite, hämta andan & sen gick vi igen. Ut ur 25an, han skötte det väldiga draget bra och samlade upp tackorna fint. Sen fick han jobba hårt för att få alla med sig mot draget fortfarande. Han gjorde det bra ändå. Sen gick vi igen, å gick å gick å gick. När vi hade en liten stund kvar var han helt slut och gick upp, stoppade djuren och la sig ner. Men jag tryckte tillbaka honom & vips så gick han stilla och lugnt bakom hela gruppen. Det tog lång tid men förhoppningsvis kommer han ihåg en del av det tills idag. Han gör ju inget dumt men om han hade slutat överarbeta & flänga fram & tillbaka hade han ju sparat en massa energi åt sig själv och det hade kännts mer tillfreds att jobba ihop. Vi får se hur han är idag, kanske fortsätter vi med det eller ska vi träna hämt för det behöver vi! I vilket fall ska han få ta ut djuren för första gången och jag hoppas att han sköter det också bra, det är ett tufft drag tillbaka mot ladan och dessutom är det en väg precis där djuren ska runda den mot träningshagarna. Jag håller tummen för att han lever upp till mina förväntningar.
 
När vi kommer hem från fåren ska jag försöka ta mig ut på en joggingsväng, utan hundar, och sen ska vi till Hammaren på födelsedagskalasfika ikväll!
 
Vad ska ni roa er med dennna lediga måndag?
 

söndag, januari 05, 2014

Rödvinsbakad stek


Det här är verkligen en succé! Har man en dag man ändå ska vara hemma, testa den här, den sköter sig själv och det är så galet gott!

Till 6 personer behöver du ca 1 kg kött.
Det går bra med högrev, fransyska, innanlår eller annan bit kött av nöt eller vilt.

Sätt ugnen på 125 grader och gnid in köttet med rikligt med salt & peppar. Lägg köttet i en ugnsfast form (inte av plåt!) som bara är snäppet större än steken. Fyll på med rödvin till hälften och täck med folie så det sluter tätt. Låt steken stå i ugnen minst 7 timmar, gärna upp till 12-15 timmar.

Koka ihop en glace på 3 dl rödvin, 2 dl strösocker & 0,5 dl balsamvinäger. Glacen ska bli något trögflytande, då är den klar. Slå glacen över den färdiga steken.

Använd inte kniv för att dela steken utan dra/riv loss köttet istället. Servera med potatisgratäng eller rotfrukter i ugn. Magiskt gott!!

En bra plan

Paketet jag hämtade igår innehöll
en ny telefon, mycket nöjd så långt!
Vi hade en skön hemmadag igår. Jag tvättade, vek tvätt, vattnade blommor, plockade undan & handlade, tacka tusan för självscanning, annars hade det tagit dubbelt så lång tid. Sen förbereddes maten, jag kunde inte hålla mig och gjorde därför rätten vi fick på nyår. Men på nötkött istället för älg. Det tar några timmar i ugnen så därför blev det tidig förberedelse. Sen vart det JVM semi och jag roade mig samtidigt med att komma igång med den nya fräscha S4an som jag beställde häromdagen. Riktigt nöjd så här långt!
Sen åt vi mat och den lördagen var slut.
 
Idag är det fullt schema istället. Hundarna & jag ska alldeles snart åka iväg & valla. När vi kommer hem blir det att fixa lite mat och sen ska vi äntligen åka iväg för att se Hundraåringen. Har ni sett den? Jag har läst boken & ser så mycket fram emot filmen. Å så avslutar vi dagen med JVM-final, det låter väl som en bra plan va?!
 
Nehe, nu gäller det att sätta fart!
 

lördag, januari 04, 2014

Långhelg igen


Sitter med frukosten & två sovande hundar framför tvn.
Lagom mör efter att faktiskt ha släpat mig ut idag för att inviga de nya skorna. En kortare, lugn runda blev det och den var nog alldeles lagom att börja om med för jag var rätt trött på slutet men orkade iaf spurta uppför sista uppförsbacken.
Jag fick en övning av Erik på jobbet som jag kan göra också, bara kroppsvikt och tränar hela kroppen. Sjukt jobbig och nu orkar jag inte mer än tre repetitioner men jag gjorde iaf tre innan och tre efter att jag sprang. Nästa gång kanske jag kan göra fyra?

Dagens plan är annars att åka å handla lite, tanken är någon form av långkok mat ikväll men jag vet inte riktigt än exakt vad. Jocke åkte till skogen och kommer inte hem förrän framåt eftermiddagen & då blir det säkert hockey, JVM. Jo, jag ska ju hämta ett paket också som jag sett fram emot. Annars blir det nog mest hemmahäng. Vad ska ni förgylla dagen med?

fredag, januari 03, 2014

Att börja om - igen

Såhär efter alla helgerna och med ett nytt år som precis inletts börjar de flesta träna, äta sundare och oftast med målet att gå ner i vikt.
För mig är inte vikten så intressant, snarare känslan. Att bli lite piggare, må lite bättre och känna sig lite finare, utan de där bilringarna. Eftersom jag slitit ut mina gamla löparskor fick jag ett par nya i julklapp av Jocke och det är jag väldigt glad för. Nu ska jag bara ta mig i kragen och inviga de nya (som byttes mot en mer passande storlek häromdagen).
Samtidigt tänker jag att jag borde ta ta i även annan träning men inser snart att med heltidsjobb, två hundar som ska ha sitt och dessutom ett gäng hästar som ska ha rent hos sig & mat med jäma mellanrum kommer det inte bli av att jag åker till gymmet. Även maten skulle behöva sig en omgång men jag tycker att jag gärna fastnar i samma gamla mat.

Tanken är att springa två-fyra pass i veckan. Börja lugnt med korta rundor och sedan öka efter hand, både tempo och längd. Då kan jag dessutom ha hundarna med mig. Jag skulle också behöva ha lite övningar man kan göra i samband med joggingpassen. Är det någon av er som läser som har tips på bra övningar man kan göra hemma utan att ha en massa redskap utan istället använda kroppsvikten.

Å sen är det det här med kosten. För några år sedan körde jag och Cain en kur med hjälp av Shapeupclub, numera Lifesum. Vi fick äta allt men loggade träning och mat och hade en dag i veckan där vi frossade. Då tappade jag 7 kg och 14 (!!) cm i midjan på sju veckor. Kanske är det något att satsa på igen? De finns ju som app numera också och kostar gratis, vilket är bra. Är det någon som har bra tips på vardagsmat som är lättlagad och kalorisnål?

Alla tips är välkomna, under tiden ska jag samla mer kraft att verkligen ta tag i det här för till sommaren vill jag inte gömma mig i vassen!
En gammal sommarbild får inspirera idag!

Vit chokladpannacotta


En av de små efterrätterna jag gjorde till dessertbordet på nyår var vit cholkadpannacotta. Den vart väldigt uppskattad så här kommer det magiskt enkla receptet för er som vill testa!

2 gelatinblad
3,75 dl grädde
100 gram vit choklad

Lägg gelatinbladen i kallt vatten, ca 5 minuter.
Värm grädden & hacka chokladen. Häll chokladen i den varma grädden & låt den smälta.
Krama ur gelatinbladen och lägg dem i den varma blandningen & rör runt ordentligt.
Häll upp i formar/glas.

Räcker lagom till 4 personer som vanlig efterrätt eller till 12-14 st små som passar perfekt på ett dessertbord!

onsdag, januari 01, 2014

Välkommen 2014

Så var det dags att lära sig skriva 2014 istället.
Ett nytt år känns alltid lite bättre än ett gammalt. Såklart hoppas man på att allt gott ska komma till en men man vet egentligen inte vad det nya året tänker bjuda på. Bara bra saker hoppas jag i alla fall, både för mig själv men för er andra också.
Jag tycker det är skönt när det blir januari också, då är man på något sätt på rätt sida strecket, sommarn & ljuset känns inte så avlägset längre även om den värsta vintern inte varit ännu.
 
Vi firade in det nya året mitt i skogen, på Änga, med ofattbart god mat som jag missade att fota men som jag fått recept på och kommer att tillaga själv inom en inte alltför avlägsen framtid tänker jag. Trevliga vänner & nya bekantskaper, nio hundar som skötte kvällen fantastiskt bra (särskillt med tanke på att vi hade tre hundar under året gamla & dessutom en löptik) och de tre katterna ska inte heller glömmas bort, de skötte sig de också.
Det skrattades, åts, dracks och smaskades efterrättsbuffé långt in på småtimmarna. Vi skålade in det nya året genom att gå ut och lyssna på alla andras smällar och se himmlen blinka i vitt, rött, grönt och gult. Inga raketer här inte. Sen spelade vi kort ett par timmar innan vi knöt oss och sov några timmar.
 
Nyårsdagen började med gemensam frukost i lugn och ro innan vi packade ihop oss och åkte hem. Resten av dagen har gått i ungefär samma stil, lugnt och stilla. Snart blir det traditionsenlig pizza för att avrunda nyårsdagen & ladda för jobb igen.
 
Hoppas ni hade ett fantastiskt firande och att 2014 börjat med guldkant för er!

Alla hundarna samlade på en & samma bild!
Längst bak: Tekla, Ellen & Ernzt
Främre sittande raden: Marley, Pepper, Vanna & Fingal
Liggandes: Franz & Sky